О проекте | Ассортимент | Как приготовить? | Как купить? | Сертификаты | Контакты | ОРГАНИЗАЦИЯМ

Молочные закваски для дома

Наши молочные закваски - полностью натуральный живой продукт, состоящий из живых лактобактерий, составляющих  микрофлору здорового человека. Они позволяют приготовить натуральные кисломолочные продукты в домашних условиях без каких-либо трудностей как с применением бытовых мультиварок, йогуртниц, так и без них.

Приготовив такой продукт самостоятельно, вы получаете:

  • 100% натуральный продукт, без красителей, стабилизаторов, консервантов и ГМО.
  • Всегда только первую свежесть.
  • Живой кисломолочный продукт, приготовленный на основе  таких заквасок, помогает восстановить здоровую микрофлору человека, что способствует лечению и профилактике различных заболеваний связанных с микрофлорой кишечника.

Удобство, выгода, польза

Из 1 пакетика закваски можно получить до 3 литров живого биопродукта, что по стоимости сопоставимо с магазинным изделием, но существенно выгоднее продающихся специальных  готовых бифидопродуктов.

Бактерии в наших  заквасках  - это бактерии первого поколения (они выращены селективным путем, а не путем перезаквашивания). Перезаквашенные бактерии легко определить по цвету - они бежевого цвета, цвета высушенного молока. Научно доказан факт, что при условии  размножения способом перезаквашивания бактерии эволюционируют (перестают быть идентичными тем бактериям, которые живут в кишечнике) и теряют свойство приживаться в кишечнике.

Количество живых бактерий в 1 грамме закваски в десятки раз выше, чем в аналогичных продуктах. Показатель КОЕ - является главным показателем качества заквасок т.к. больше, чем 80% полезных бактерий погибает в кислой среде желудка, не успев попасть в кишечник. Соответственно, чем больше бактерий в кисломолочном продукте, тем больше их приживется в кишечнике.

Производитель заквасок - итальянский центр по исследованию и развитию биохимии - BIOCHEM srl. Компания создана в 1978 году и на сегодняшний день является лидером европейского рынка по производству заквасок для кисломолочных продуктов серии "HOME" (домашнего использования). В Европе закваски этого производителя широко продаются в молочных отделах продуктовых магазинов. Состав наших заквасок специально разработан для жителей России и СНГ.

«Живое молоко» © ООО «Унилак» — Барнаул — 2013
Барнаул, ул. Титова, 6, +7 (3852) 39-64-49, unilak@mail.ru

Разработка сайта — «Заведите сайт»